Мясо по-французски - это ароматное, нежное и тающее во рту блюдо. В статье представлен рецепт с пошаговой инструкцией и списком необходимых ингредиентов. Время приготовления - 60 минут, порций - 10. Вам потребуется свиная шея, лук, чеснок, смесь четырех перцев, тимьян, сливочное масло, мука, молоко, сливки, сыр грюйер или пармезан и соль.